大分椎茸

豊和物産

私たちは、責任を持って栽培から出荷まで行います。

質・量ともに日本一!

大分県産乾しいたけ

 大分県産の乾しいたけが愛好されるのにはわけがあります。クヌギ原木を使用しているので、きのこの肉質が豊か。そのうえ、大型でおいしいからです。乾しいたけは近年その効能が見直され、健康食品としても注目を集めています。

香菇
(こうこ)

ボリューム感があり、肉厚大型の乾しいたけで、大分の代表的品柄として贈答用に喜ばれています。

冬菇
(どんこ)

寒い時にゆっくり成長した肉厚の乾しいたけです。

歯応えがあり、煮ても炒めても美味しいです。

香信
(こうしん)

しいたけが薄いのですぐ戻りやすいので何かと便利。

スライスやみじん切りにして料理するのにもよくあいます。